PROVENCE
La Provence est le berceau antique de la viticulture française. Bien que réputée pour ses vins rosés, les vins rouges et blancs sont bien présents et excellents. Un classement des crus classés de Provence a été mis en place en 1955, les châteaux Minuty et Ste Marguerite figurent dans ce classement.
COTES DE PROVENCE Chateau Peyrassol, , Chateau Tour St Honoré (BIO, Vegan) Maison Pure Provence (Opaline)
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE Chateau Revelette
BANDOL-CASSIS Domaine Tempier – Clos Val Bruyere
VALLEE du RHÔNE
Ce vignoble a véritablement été façonné par la main de l’homme. Les romains firent des travaux colossaux de défonçage, de plantation, et de construction de terrasses pour y accueillir des vignes. Ces vignes, plantées sur les rives droite et gauche du Rhône, donnent un cachet unique à cette région.
Les vins sont tout autant représentatifs de cette beauté. Le Condrieu est un vin blanc extraordinaire, élaboré à partir du cépage viognier qui livre sur ce terroir tout son potentiel. Comment ne pas évoquer la Côte Rôtie qui est probablement la plus parfaite expression de la syrah! Mais, la star du Rhône est sans aucun doute, le Châteauneuf du Pape.
Le vignoble du Rhône possède une diversité de sols impressionnante. C’est grâce à cette diversité que de nombreux vins d’appellations côtes du Rhône ont vu le jour !
COTES DU LUBERON Domaine Guillaume Gros
COTES DU VENTOUX Chateau Frondreche
CHATEAUNEUF DU PAPE –RASTEAU Clos Bellane-Ferme du Mont Domaine St Prefert Domaine Beaurenard-Mas St Louis-Domaine de la Solitude
COTES DU RHÔNE VILLAGE Domaine de la Charité (Signargues), Domaine Gramenon
CAIRANNE Domaine Marcel Richaud
ST JOSEPH-COTES ROTIES Domaine Voge – Domaine Burgaud
GIGONDAS-Domaine St Gayan- Domaine Montirius-
CROZES HERMITAGE Domaine Combier
VACQUEYRAS Domaine Fontaine du Clos
CONDRIEU Domaine Merlin
BEAUME DE VENISE La Ferme St Martin