Champagne et Bulles…..

Le vignoble de Champagne est (avec celui de Bordeaux et de la Bourgogne), un des piliers fondamentaux de la viticulture française et de sa renommée internationale! Grâce au grand moine bénédictin Dom Pérignon, les moments festifs, d’un grand nombre d’habitants de la planète, se fêtent au champagne.
Cristal Roederer, Bollinger, Ruinart,  tous ces champagnes, et bien d’autres, ont conquis les palais des nombreux amateurs de vins. Dès sa conception, le champagne connut un succès immédiat, en France et en Europe. Il conquit rapidement son titre de Roi des vins mousseux.
Depuis plus de dix ans, le champagne rosé fait une percée remarquable. Et cela se comprend, comment est-il possible ne pas se laisser envoûter par un si délicat breuvage. C’est le seul vin rosé de France pouvant être élaboré par assemblage de vin blanc et de vin rouge !

Champagne A . bergere, Maison Lenoble, Soutiran,  Besserat Bellefond, Ruinart, Roederer, Palmer, Billecard Salmon, Pierre Gerbais, Leclerc Briand(BIO) Francoise Bedel (BIO)…

Crémant de Limoux: Domaine des Hautes Terres

Methode Ancestrâle Gaillacoise: Domaine de Vayssette, Domaine Plageole

Vouvray: Domaine des Aubuissières

Prosecco ( Italie) et Cava(Espagne)