Incontestablement un des meilleurs producteurs de Riesling d’Allemagne et du monde ! Ces vins sont d’une profondeur inégalée, à la fois riches, souples, fruités, et d’une finesse incroyable. Entourés de collines culminant à 600 mètres, et engouffrés entre plusieurs masses rocheuses (dont le Hunsrück), les coteaux fort arides se trouvent à l’endroit même où la masse d’air chaud remonte les pentes de la colline. Superficie – 14.50 ha (75% riesling) Terroir – ardoise, schiste bleu et vert, schiste rose, quartz silex
Riesling trocken AOP NAHE (VdP) 2018 75CL Bouche “épanouie” ananas, pêche, citron vert, ..fumée en bouche l’attaque est vive avec du gras, de la fraîcheur un fruité croquant et une minéralité extraordinaire, finale longue sur la tension, un éloge au Riesling! vers 10° sur plats de régions, poissons et crustacés, poissons de lacs …17.25€ Piece